Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, água, gordura vegetal, sal, conservante sorbato de potássio, açucar e corantes beta caroteno. CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: CONTÉM TRIGO E SOJA. PODE CONTER OVOS.

Emabalgens 

Disponível em embalgens de 1kg e 2kg. 

Conservação 

Conservar sob refrigeração de 1 a 10°c. O produto pode ser congelado (-18°C) por 06 meses a partir da data de fabricação. Para a utilização descongele-o na geladeira por, no mínimo, 2 horas. Após aberto, o produto permanecerá fresco por mais uma semana se conservado sob refrigeração na própria embalagem, bem fechada. Para facilitar o manuseio, retire o produto da geladeira 1 hora antes da sua utilização. 

Modo de preparo

Cozinhar previamente o frango com água e sal e deixar esfriar. Desfiar o mesmo. Picar todos os pimentões e juntar ao frango. Bater as cinco claras em neve e depois juntar as gemas mexendo mais um pouco. Reserve uma gema para pincelar a massa. Adiocioná-las, delicadamente, à mistura de frango desfiado e pimentões, colocando uma pitada de sal. Untar um refratário, de tamanho a escolher, e, após, forrar o fundo e as laterais com a Massa de Rolo Scatolin. Fechar todo o prato formando uma tampa. Logo em seguida, pincelar a gema separada na parte superior da massa. Levar ao forno em uma temperatura média, entre 180° e 200°, por uma hora.